تهیه فالوده کرمانی در ۳سوت!
تاریخ انتشار: ۱۴ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۴۳۸۸۰
چه‌چیزی بیشتر از یک دسر خنک می‌تواند حال آدم را در یک عصر گرم تابستانی جا بیاورد؟ امروز می‌خواهیم روش تهیه فالوده‌کرمانی را با هم یادبگیریم. این دسر، برعکس فالوده شیرازی رشته‌رشته نیست، طرز تهیه‌اش آسان است و تا حد زیادی مطمئنیم که با یک بار امتحان کردن، عاشقش می‌شوید.
قبل از تهیه فالوده بهتر است شربت آن را آماده‌کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای شروع نشاسته گل را در یک پیمانه آب سرد خوب هم‌بزنید تا باز‌شود. ۴پیمانه آب دیگر را داخل یک قابلمه بریزید و نشاسته را بعد از حل‌شدن به آن اضافه‌کنید، روی حرارت ملایم هم بزنید تا بوی خامی نشاسته گرفته و یکدست شود، این مرحله ممکن است ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول بکشد. بعد از پخت قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه‌دهید محتویات آن خنک شود.
داخل یک کاسه بزرگ، آب و یخ بریزید. حتما باید یخ‌های بزرگ داخل کاسه را جدا کنید تا نشاسته بر اثر برخورد به یخ شکل خود را از دست‌ندهد. یک آبکش فلزی را که قطر سوراخ‌های آن به اندازه یک چوب‌کبریت باشد، به کمک یک نفر دیگر در ارتفاع ۵۰ تا۶۰سانتی‌متری کاسه آب و یخ قراردهید. حالا وقت ریختن آب و نشاسته حل‌شده درون آبکش است.
به کمک یک قاشق یا لیسک، نشاسته حل‌شده را روی دیواره آبکش بکشید تا نشاسته‌ها از منافذ آن شبیه دانه‌های کوچک درون کاسه آب و یخ‌بریزد. کاسه را برای ۱۵دقیقه در یخچال بگذارید تا دانه‌های فالوده شکل بگیرند. بعد آن را آبکش‌کنید و آب‌اضافی را دور بریزید. شربت سرد را به فالوده اضافه کنید و برای ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا فالوده طعم شربت بگیرد.
نکته:
۱. آبی که نشاسته داخل آن ریخته‌می‌شود باید حتما سرد باشد تا دانه‌های حل‌شده شکل دایره‌ای به خود بگیرند.۲. می‌توانید برای شربت فالوده از هر ترکیب دلخواهی استفاده‌کنید. در صورت تمایل می‌توانید به شربت فالوده، تخم شربتی خیس شده هم اضافه کنید.
مواد لازم برای فالوده کرمانی:
نشاسته گل: یک پیمانه
آب: ۵ پیمانه
یخ: به مقدار کافی
مواد لازم برای شربت فالوده:
شکر: ۲ پیمانه
آب: یک پیمانه
گلاب یا عرق نعناع یا عرق بیدمشک
به دلخواه: یک دوم پیمانه
منبع: زندگی سلام
منبع: فرارو
کلیدواژه: فالوده قیمت طلا و ارز قیمت موبایل تهیه فالوده اضافه کنید پیمانه آب
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۴۳۸۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شادی ممنوع برای باقری در دربی خانوادگی
به گزارش "ورزش سه"، مس رفسنجان با وجود اینکه در نیمه اول دیدار مقابل گل‌گهر سیرجان شکست خورده بود، اما در نیمه دوم به بازی برگشت و روی ارسال از کرنر و ضربه سر فرشید باقری توانست در دربی کرمان به تساوی یک بر یک دست پیدا کند و با گلزنی این بازیکن کرمانی مجددا شکست ناپذیر بماند.
هافبک بومی نارنجی‌پوشان پس از 12 مسابقه متوالی شکست‌ناپذیری نمی‌خواست که تیمش در بازی حساس دربی کرمان به این روند پایان بدهد و وقتی تیمش را در نیمه اول بازنده دید، در دقیقه 60 با حمله به توپ و جای‌گیری مناسب در محوطه، ارسال سعید واسعی را تبدیل به گل کرد تا دوباره بدون باخت بمانند.
فرشید باقری که همیشه نمایش کم‌نوسان و مطمئنی در میانه زمین داشته، در هفته اخیر هم مقابل گل‌گهر و تیم سابق خود موثر کار کرد و در کنار یک گل، بازی بدون نقصی برای کسب یک امتیاز تیمش ارائه داد.
این بازیکن به دلیل تجربه یک سال و نیمه حضورش در گل‌گهر سیرجان همراه با امیر قلعه‌نویی و بازی خانوادگی بین کرمانی‌ها، تصمیم گرفت پس از گلزنی برای مس شادی خاصی انجام ندهد و توپ را بردارد و به میانه زمین برگردد.
عکاس: جواد نادری پور
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد